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「black醤油 神戸牛ラーメン 840円」@八坐和の写真出張で飲み会の後に伺いました。小生そもそも醤油が好きですので、塩ではなく醤油を選択。待つこと4分で着丼。
予備知識なしで一口目を頂きました。ん?なんだこの味?で、メニューの解説を初めて読んで納得。牛骨ラーメンかぁ、こりゃ美味い。酒で疲れた胃袋にスッと入ってきます。
牛のテールスープでラーメンを頂いていると言ったら乱暴ですね。でもそんな感じ。牛好きには最高。何より神戸牛を、このお値段で頂けるのですから!ついでに言うと、やや細ストレート・プリプリ麺の美味さは最高です。
また機会あれば、是非塩を頂きたいと思います。ご馳走様でした。

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