仕事先が朝霞台になり、駅前にあるラーメン屋を責める楽しみが出来ました(笑)
早速の残業で腹ペコに。チャンス到来と駅前を徘徊。
「がっつり系メニューはダブルが無料」の謳い文句に誘われて入店です。。。

さて、何の予備知識も無しなので、、、先ず、ウリのメニューが何なのか解りません。
こんな時は券売機左上の法則に従うのですが、、、そこには「もっちゃん味噌ラーメン」があります。
味噌推しなのか～と思いつつ、その隣に表題メニューアリ。野菜もダブルに出来る！とこちらに決めました。
しかし、その段階でも謎だったのが「もつダブル」。もつ？ここはブタのことをモツっていうのかな？とか、楽観的妄想をしておりました。
結局、文字通りの「もつ」、、、「もつ煮込み」でございました（苦笑）

ラーメンの具材にもつ煮込み？かなり以外に思えました。
味噌ラーメンらしく（？）、挽肉・もやし・ニラを炒めたものが載りますが、、、その上に湯がいたモヤキャベがドンと乗ります。そこに、もつ煮込みが添えられます。以上。。。
半信半疑な心持のまま、箸を持ちます。
「野菜はこれをかけてお召し上がりください」と、黒っぽい液体を渡されました。
ラーメンダレかな？味噌に？と思いつつかけ回しましたが、ポン酢でした（汗）
ポン酢が混ざる前にと、スープを確かめます、、、熱い！ちょっと湯気が立ってなかったので油断していました。味噌風味はちょっと弱い。
麺は、二郎系を意識した様な茶色い太麺。断面が四角いですね。味は悪くない。
問題の（？）モツにも着手、、、えらく生臭い(笑)単体で食べると、なかなかのエグみ（苦笑）
後から気付いたのですが、野菜と一緒に口に含むと途端に美味しくなりますｗ
また、炒めた方のもやしはイイ具合に火が通っていて美味い！
チャーシュー的なモノは、一枚もなしか。。。
野菜＆モツから麺を手繰るのはなかなか美味いのですが、、、やっぱり肉的なものも食べたいな～という「足りない」感じで(´・ω・｀)

うーん、今一歩あか抜けない印象の一杯でした。
もつ煮込み、、、埼玉県民のソウルフード「山田うどん」からのインスパイアでしょうか？っと、帰宅して風呂入ってる時に思い至りましたが、、、果たして？

ゴチソウサマでした。