銀あんどプー
千年
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マクラーレン
ハルサメ
jamira
コメント
・・・
今週、何とかします。
行きます。
ハートランドも、飲みます。
脚がまだ治らんのですわ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月25日 17:35牡蠣か〜〜〜〜〜好きなんですよ。
今週、何とかしようかしら。
あ、週末はマンションの理事会だった。
どうしようか・・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年9月25日 19:22こんばんはー
美味しかったという鶏わさは
今回とても残念でしたね
折角ラーメン美味しかったのに満足度は前回の方が上でしたか
しかし、アルゼンチン、イグアインが代表は入れないって凄すぎですよね
メッシ、ティバラ、アグエロ、イカルディ。。。。
それだけの陣容でこのままだとＷ杯出れないって・・・
キング | 2017年9月25日 21:49こんにちは。
牡蠣いいですね。
牡蠣ペーストがいい仕事をしてくれそうですね。
そろそろ自分も亜鉛補給しなくっちゃ。
ももも | 2017年9月25日 22:16こんばんは。
最近あちらこちらで牡蠣が出てますね～
こちら未訪なんで、この一杯を狙ってみたいですね～
kamepi- | 2017年9月25日 22:20こんばんわ～
旨そうですわ～♪
っていうか、早く初訪問して来なきゃ！ｗ
たく☆ | 2017年9月25日 22:25銀あんどプーさん，どうもです。
これは美味しそうですね。
塩派だし，牡蠣は好きだし……・
ここ行かなくちゃ。
RAMENOID | 2017年9月25日 23:02こんばんは！
残念なツマミだったんですね…。
でも麺は旨かった様で‼️♫
まぁ、こんな日もありますよ‼️
また、美味しいラー活しましょ！w
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月25日 23:24おばんです。
牡蠣ペーストがMVPの様ですね。
鶏胸が下ブレだった様ですが、
そういう時もあるかと思いますし、
次回に期待ですね。
閑話休題。
岩海苔は、公取の取決めで、
手摘みの天然物をそう表記し、
それ以外はバラ海苔だそうですが、
これは岩海苔？
おゆ | 2017年9月25日 23:32おゆさん、こんばんは〜
そうなんですね、勉強になりました✨
全く自信がないのでかっこをつけて併記しておきます(^_^)
銀あんどプー | 2017年9月25日 23:37こんばんは。
ラーメン自体は牡蠣が効いていて美味しそうですが、おつまみが残念だったみたいですね。飲むの前提だとちょっとテンション下がっちゃいそうですね(>_<)
poti | 2017年9月25日 23:39こんにちは。鶏わさのパサパサは嫌ですね。牡蠣スープは飲んでみたいです！
rei | 2017年9月26日 08:54
9/21
先日はこちらの限定目当てに訪問しました〜(´∀｀)
この日は18:26到着、先客1、表題をポチり、後客4
卓上は胡椒のみ。
まずはハートランドでプハ〜前回はサクプリで激ウマだった鶏ワサは一転してパサパサして断面がボロボロに傷ついており、そのため醤油が染み込み過ぎて塩っぱく、かなり残念でした(>_<)
残すのは勿体無いのでテンションが下がりながら食べていると完食手前の良いタイミングでご対麺です。
塩スープに細麺、トピはチャーシュー2種・味玉・メンマ・牡蠣ペースト・紫玉ねぎ・三つ葉・岩海苔(バラ海苔？)の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはやや濁りのある節等の魚貝ベースでキリっとした塩味、適度な油はコクがあり塩気はやや高め、クセの無い牡蠣ペーストを溶かすと磯の香りと濃厚な牡蠣の旨みがダイレクトに味わえてこれ旨〜い\( ˆoˆ )/
更には岩海苔(バラ海苔？)の風味が磯感を上げて、酢橘の酸味は徐々にスープに清涼感を与えてナイスアクセントでした✨
ツイッターでは牡蠣ペーストにはアンチョビを混ぜていたとの記述を拝読しましたが塩気は低く駄目舌には良く分かりませんでした（苦笑）
スープの味見の後は麺とトピを手短に〜
三河屋製麺の全粒粉入り細ストレート麺は茹で加減はジャストで歯切れのいいツルモチ食感、スープの馴染みと小麦の味と風味良く、毎回思いますが美味しい麺ですね（＾∇＾）
肩ロースチャーは厚さ6〜7ミリのが1枚でしっとりして確りした肉質で肉の旨みとコクを味わえて美味、鶏チャーは厚さ7〜8ミリのが1枚で前述した通りパサついていて今一つ、穂先メンマは中細のが2個でシャクシャク食感でいい箸休め、紫玉ねぎスライスはシュリシャリして三つ葉は風味良く共にアクセントや口直しに良かったです。
とても美味しかったのでこの日もサクっとKKフィニッシュ！ラーメン自体の採点は前回より上ですが鶏ワサのがっかり感が強く、総合的な満足度は前の方が高かったです(^_^;)次回は飲むのは控えて評判の良いカレーを食べてみるのも良さそうですね♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)