この日はコチラへ伺いました。歴史を感じさせる中華屋ぽくない佇まいの建物で、担々麺の幟が大きく出ています。昼の部終了少し前のタイミングで入店、店内はテーブル席のみで、7割くらいは埋まっていました。麺メニューは担々麺の他、ニンニク茎入りラーメンやザーサイ入りラーメンなど、少し変わったラインナップでした。今回はプッシュされている担々麺を単品でお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。他の担々麺とはかなり印象の異なるビジュアルです。スープは乳白色のような独特の色合いをしており、頂くととろりとした独特の食感です。表面にはラー油がかけられ、胡麻のコクのある芳ばしさに、脂分を多めに感じて、しかし後口はすっきりとした中華おかゆぽさもあります。麺は細ストレート麺。極細のようで、ツルツルとした食感の麺です。具材は少量のミンチと青菜のみといたってシンプルなものでした。

よくある担々麺とは少しイメージが異なる担々麺で、特にスープはあまり食したことのないタイプでしたが、不思議と癖になるような味でした。