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「冷やし中華(ごま味)」@銀香園の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR中央本線市ヶ谷駅の北、都道405号線から少し北に入ったところにある。
・店の外観:半地下、赤い看板・提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで30席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外8人。
・店員  :調理の男性2人と接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :冷やし中華(ごま味)(850円)
・丼着時間:待つこと7分で丼着。
・具   :柵切りチャーシュー(八角が強く好みではない。)、卵焼き、キューリ、トマト、中華クラゲ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れがあるプリプリした食感。腰が強いというかゴムみたく噛み切れない。
・スープ :見た目は、濃い琥珀色。喰ってみると胡麻味と書いているが醤油味というか普通の冷やし中華のスープ。からしを溶かした方が私好み。
・その他:
堪能した。

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