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「辛カレーつけ麺900円」@Ramen Azzurriの写真辛カレーつけ麺900円

9/23
昨日は居酒屋「あす花」の後に9/22に移転オープンしたこちらに訪問しました〜(´∀`)
3年前に半地下にあった南長崎のお店に行き結構美味しかったこともあり、楽しみにしながらオープン日の夕方前に伺いましたが、なにかの工事をしていてフラれたので今日こそはと突撃です٩(^‿^)۶

この日は19:14到着、先客3、普通のカレーは辛くないと確認をしたので+20円の表題をタッチパネル式のハイテク食券機に戸惑いながらポチり、後客4
卓上はBPのみ。
待つこと9分でご対麺です。

カレースープに太麺、トピはつけ汁にチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔の麺バーで〜す♬

まずはつけ汁を一口
つけ汁は濃厚で節の効いた動物系のコクがある豚骨魚介ベースで円やかで甘みのあるカレー味。
ドロっとして濃度は高く塩味はジャスト、唐辛子の辛味は結構強めでウマ〜(^∇^)
辛さは調整出来るようなので、余計なお世話ですがヘタレの方々は控えめにした方がいいと思います(笑)

スープの味見の後は麺を〜
平太ストレート麺は水切り・締めは完璧、茹で加減はやや固めでムチっとした歯触りのツルモチ食感、コシが強くスープが良く絡み粉の味と風味良く美味しかったです✨
麺量は280〜300g位でしょうか、飲んで食ってからの連食だったせいか結構なボリュームに感じましたが、以前に一度食べた時は250gだったので気のせいかもしれないですね(^_^;)

麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ7〜8ミリで薄い味付けの炙られたバラロールで大ぶりのが1枚、脂身は柔らかく赤身は確りとした肉質でマイう〜♡
平メンマはサクシャク食感でいい箸休め、海苔はアベレージで麺に巻いて、白ネギはシャキッとして良いアクセントでした。

サクっと固形物を完食後にご飯ドボンは連食だったので自粛して、卓上ポットの昆布主体の魚介出汁で割ってKKフィニッシュ!美味しかったのですがかなり割高に感じたので採点は抑えめに。

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

カレーですが、唐辛子系でさらに辛さが
追加されているのですね。
自分はカレー系はあまり他の調味料とか加えたことがなくて。
今度、唐辛子プラス、試してみます。

ももも | 2017年9月24日 18:24

銀あんどプーさん,どうもです。
確かに価格の割には具は少なめだし,麺量もそれほどではないですね。
つけ汁の中のバラチャーは大きいんですね。
ビジュアルで損をしてるような……。

RAMENOID | 2017年9月24日 18:40

銀あんどプーさん こんにちは!
辛いカレーですか? イイですね〜
辛いカレー好きな自分にはぴったりなメニューです(^_^)v

ヨコべー | 2017年9月24日 19:45

こんばんはー
南長崎の頃から行かれてたお店なんですね
その頃同様に味は美味しかったようですね
もう少し安いと、80点台だったかもですね
しかし、イグアイン不調ですが新10番絶好調ですね!

キング | 2017年9月24日 21:42

こんばんは。
初レポ乙です~
確かに、値段の割には寂しい感じですね~

kamepi- | 2017年9月24日 22:07

こんばんは。
あす花の後行かれたんですね!私は地元に戻ってカレーつけ麺ではなくカレーライスを食べました(笑)

poti | 2017年9月24日 23:44

おはようございます^^

初レポおつです!
てか、初レポゲットしに帰ったのね(笑)
確かに、もう少し体裁を整えたり色彩を考えたりすると、
900円ぽく映るかもしれません。
余計なお世話ですが。。。

としくん | 2017年9月25日 09:17

あの後?
サスガですね〜〜〜〜
あ、ワタシも秋葉原の中華屋さんで呑み食いした後担々麺かナニカ食べたな、、、
記憶にございません (爆)

かくみや | 2017年9月25日 09:55

こんにちは。
初レポ乙です。

コメを見ると、
あの日のあす花早出組のメンバーは、
皆さんそれぞれに、
更にどこかでだった様で(驚&笑)

おゆ | 2017年9月25日 12:16

こんにちは。

たしかに具材が少し寂しげですね。
ライスドボンできなかったのでなおさら不完全燃焼でしたね。

glucose | 2017年9月25日 15:38

こんばんは!

如何なる季節もカレーは気になりますね‼️♫
ドロうまスープにシャキシャキ具材が堪りませんよ!
秋はカレーを極めてみようかな〜。w

おはようございます
初レポ 乙です!!!
辛いカレーはご飯でしょと突っ込みたくなりますが
あす花の後でしたか。それにしてもよう食べますね(笑)
ちょっとお高めですが、ビジュアルを工夫すれば
何とかありそうですね・

mocopapa | 2017年9月29日 05:51