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このところ塩分濃度の高いトンコツにあたっていたので、自分の味覚が薄味に
なったのかと思っていたが、ちがったと確認できました。
オープン直後から4〜5回訪問していたが、いついっても満足できるトンコツ
を提供してくれる。シンプルであり、完成系である。

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