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78点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺屋M（神奈川県横浜市中区）らーめんバカ一代

「煮干しそば」@麺屋Mの写真スープは優しい感じで飲みやすい。
麺は茹でる前に手揉みでちぢれ麺にしていました。
丁寧な仕事、接客で好印象でした。

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