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100点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨醤油]
家系ラーメン たつ家（栃木県宇都宮市）さだ

「チャーシューメン」@家系ラーメン たつ家の写真この店のチャーシューメン、うますぎます。スープ、麺、チャーシュー、どれをとってもクセがなく、クオリティが高くおいしいです。スープがコクがあってまろやかなので具材によく絡みうまい。燻製チャーシューも旨味がよくでてやわらかい。自分的には本家王道家、総本山吉村家、と同レベルかそれ以上だと思います。吉村家で行列並ぶなら断然こっちですね。完璧な家系ラーメンですね。

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