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「味玉チャーシューメン」@麺屋 渡来人(Try-Jin)の写真本日、初来店うわさでは聞いていたお店でしたので昼、12時10分くらいに到着。すんなり席にすわり、店内は魚介系の自分好みの匂いがして期待が膨らみました。
味玉チャーシューメン を注文
6、7分くらいでらーめんが到着。
まずはスープ、今流行の豚骨魚介系のスープですが、この系のスープの割にはサッパリして、たぶんさば節の香りかと思うのですが、いい感じに。
めんは普通の太さのストレートめん。歯ごたえも適度にありいいと思う。
具ですが、チャーシューがちょっと脂身多め、ほとんど味がしなかったのでちょっと残念でした。味玉も味は薄めでした。
これから、かなり期待できるお店かと思います。
大洗にこの味のらーめん屋さんが出来たのは個人できに嬉しいです。^^

今後も、定期的に行きたいです。知名度が上がれば、この店が混雑する日も近いとおもいました。

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