●2017年9月30日(土)晴 13:11訪問 13:26着丼。

●2017年273杯目(9月37杯目)の麺研究です。

●車外にに搭載されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市下小鳥町にある『獅子王』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、右側ににある券売機で食券を購入してカウンター席へ着座しました。

●訪問時に先客が3人いて、その後、4人が来店しました。

●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。

●今回は、「まぜそばフェスティバル2017」エントリーNo.13の【旨辛ニンニクまぜそば(中盛・250g)750円】の中盛250gを注文しました。

●15分後に発注した「旨辛ニンニクまぜそば」が着丼しました。

●旨辛ニンニクまぜそばには、温泉卵、メンマ、挽肉、ニンニクの芽がトッピングされていました。

●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。

●スープがないので寂しく感じましたがピリ辛で美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：汁なし

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：汁なし

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.7)★★★☆