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「伊勢海老の黄金塩ラーメン」@大つけ麺博 大感謝祭の写真2017年10月1日
きんせい

透き通った清湯スープはいかにもあっさり系のらーめんという感じです。伊勢海老とメニュー名に入っていますが海老の旨味はわからず鶏っぽい味に感じました。ただあっさりですが旨味はしっかり感じられてなかなかうまいです。麺は平打ち麺でスープとも絡んでなかなかです。チャーシューはまあまあで、メンマは穂先メンマでスープに絡んでとてもうまいです。

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