顏バレ……

１０月某日 訪問
色々な方の呟きをみていると
最近、コチラの評判が良いようだ。
チョット足が遠のいていたので突撃して見るか！

お店に到着すると店主から
「あっ！ちょっとガスの問題で……」
「あっ、でも大丈夫ですw」と何とか入店可となる。

どうやらガスメーターの警報的なランプが点滅しており、本来ならガスの供給がストップするはずが………ガス出ている！という何とも不思議で怖い状況。
ガスの臭いは全くしないので機器の故障の可能性大だが。。。

ワタクシの前で営業ストップするつもりが暖簾を下ろす前に入っちゃったワタクシ。
そんなワタクシを拒否しても良かったのだろうけど一杯なら。ということで表題のチケット購入。

麺量は普通でニンニクをお願いする。すると店主から「脂はどうされます？」と聞かれちゃ「お願いします」と返答。
何故なら券売機には本日の脂増しは出来ません、って明記されているのに可能ならねぇw

後客が来る前にお店入り口に機器トラブルのため急遽休業との文言が貼られたのでしょうか。
そんな日に限ってガテン系の方々が結構お店前まで来るんだよね。

そんな中、提供………「はちさん、◯◯さんから聞いてますよぉ〜w」と丼を持ってくる店主。
あらま！バレていたんですか（笑）

スープ。乳化は上の中と、かなりのレベル。

麺。中太ストレートタイプ。自家製麺で独特の麺。好き嫌いがはっきりすると思う。

具材。豚、野菜、ニンニク、煮卵。豚はトロンとして味付けはしっかり。野菜はクタシャキでキャベツ多め。煮卵はゼリー状で旨い。

店主曰く、５月からスープを変えている。
それ以前は結構食べていたが、５月以降食べていないためニュータイプのスープはお初。
このスープはかなりのレベル。

で、この日は「上ブレなんですw」と。

麺はつけ麺よりラーメンの方がよいと思う。
つけ麺の場合はやわらかめで茹でて貰った方が好みかな。
いやぁ、最近の噂は本当であった！
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※限定も提供しているので、これからは？！これからもちょくちょくお邪魔します。