コメント
おはようございます
旅行がてらのアウトレット
そしてこちらとはきっと予定通りなのでしょう(^o^)
ネームバリューでハードルが高くなったかもですが
フードコートでこちらが食べれるのは嬉しいですね!
思い切り楽しんでくださいね、旅行\(^o^)/
もう旅行終わってたらすいません。。。
キング | 2017年10月7日 07:47おはようございます。
木更津にも出店しているんですね。
フードコートでも中々な感じは流石ですが、
ハードルを上げざるを得ないジレンマも、
わかりますよ。
おゆ | 2017年10月7日 08:52おはようございます
フードコートは場所代込みでお値段は上がっちゃいますよね・・・。
といっても艶々の麺は本店に劣らず旨そうですよ(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月7日 10:04こんにちは
見た目からフードコートのレベルではないですね^ ^
確かに甘味は後半飽きる元ですね。
一度行ってみたいです。
とみ田のリニューアルも待ち遠しい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月7日 12:32とみ田へは一度もイケてなかったので休業はがっかりしています。
こちらは木更津にあるのは知ってましたが、
行こうと思うとちばからへ行っちゃうんですよね。
Fコートでも1000円以上の麺が売れるってすごいです。
竹岡もいきたいです。鈴屋へ行ってみようと思っています。
虚無 Becky! | 2017年10月7日 14:24こんばんは。
こちらはフードコートにしてはレベル高いですよね~
竹岡式はまだなんで気になってます~
kamepi- | 2017年10月7日 17:47こんにちは^^
フードコートのレベルが上がったとはいえ、
やはり店舗、それも本店との差はありますよね。
本店はあと一ヶ月ほど改装工事でお休み中ですので、
ご注意くださいね^^
としくん | 2017年10月7日 18:10あっ、ここで去年食べました。
やっぱ温泉ついでだったような・・・そんで梅乃家にも行ったような。
フードコートに有名店出店があたりまえになってきていますが、そういうことを知らずに食べた一般客がラーメンに目覚めてくれそうな感じがあります。
mona2 | 2017年10月7日 19:14こんばんは!
木更津アウトレット遠征、私も狙っていながら
いまだ行けていませんが、王道つけ麺行きましたね!
味玉好きな私としては、非常に気になる色味ですわ。
絶対にウマイヤツだと思いますよ❗️♫
イイな〜木更津❗️次は勝浦タンタンメンかなぁ❓笑
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年10月7日 22:04こんにちわ~
フードコートでも流石の仕上がりですね!
旨そうですわ~♪
たく☆ | 2017年10月8日 14:19こんにちはー
濃厚なドロスープ、麺、チャーシューは見た目私好みです!食べてみたいなあ〜!^_^
good bye | 2017年10月8日 17:29おっ!
ご旅行ですか~?
なんとなく想像付きますがフードコートとしてはかなりハイレベルなら良かったんじゃないでしょうか?
本店は再開したら追々と言う事で。
バスの運転手 | 2017年10月8日 21:32フードコートでは、トップクラスのつけ麺のようですね。
こちらは、安定して営業してますから、旅先でも狙いやすそうです。
ゴルフやってたら、ちょろっと訪問できそうなのですが、何せ引退したもので・・・。
でも、何か旅行あるかもと言う思い出BMし続けてます(苦笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年10月9日 09:09どもども。
旅行かぁ~
行きたいなぁ~
こちらも行ったことないし(笑)
一日三食ラーメン | 2017年10月9日 16:03>>キングさん
こんにちわー!
実は偶然見つけた寄り道でした(笑)
本店は整理券システムもあって敷居が高いですし、気軽に食せるのは嬉しいですねー。
ありがとうございます<(_ _*)>
コメント頂いた時間は宿泊先で朝食バイキング中でした( ̄▽ ̄)
塩対応 | 2017年10月9日 16:48>>おゆさん
こんにちわー!
私も前日に初めて知ったんですよw
全国1位のあのお店の名前を掲げていらっしゃいますし、
ヘタレラヲタの私でもずっと初訪問を願ってるぐらいですからね。
本店での挽回がより楽しみになったのでOKです!w
塩対応 | 2017年10月9日 17:03>>コウスケさん
こんにちわー!
少し調べましたが、値段が+50円、麺量70g減、チャーシュー1枚減ですから比べない方が良かったかもしれません(汗)
仰る通り、艶やかな麺は素直にメッチャ美味いと思えましたよ(*^^*)
ノーマルで麺量増やした方が満足度高かったかもしれないですねw
塩対応 | 2017年10月9日 17:15>>あらチャンさん
こんにちわー!
盛り付けと麺の存在感が全然違いますよね(*^^*)
ベースの味わいは素直に美味しいと思えるのですが、嗜好が変わったのかもしれません。
あらチャンさんなら何を頼まれるのか気になるところですw
本店のリニューアル後は並びが余計凄そうですしもう少し初訪問は期間が空いてしまいそうです(汗)
塩対応 | 2017年10月9日 17:18>>Beckyさん
こんにちわー!
まさに同じ境遇の者です(笑)
知らずに行かなかったのがまだ救いでしたが…w
なんとちばからさんが途中にありましたか、アクアライン方面から来たので私には少し厳しそうでしたね、行ってみたいお店の上位ではありますが。
周りのお客さんも「超有名なラーメン屋だよ」と言ってましたし、ネームバリューで値段はそこまで気にならないのでしょうねー。
竹岡式はまだ未経験なので、Beckyさんのレビューで予習させて頂き私も何れデビューしなくてはです(*^^*)
塩対応 | 2017年10月9日 17:21>>kamepi-さん
こんにちわー!
おや、kamepi-さんもご訪問済みでしたか!
やはり竹岡式気になりますよねw
まずは有名所でデビューしたいと思っておりますよ(*^^*)
コチラのも相当気になりますが(笑)
塩対応 | 2017年10月9日 17:23>>としさん
こんにちわー!
コスパもそうですが、接客を眺めるのも好きなのでやはり店舗でないと難しいですね。
本店は年内厳しそうですorz
わざわざ教えて頂き感謝です<(_ _*)>
塩対応 | 2017年10月9日 17:25>>もなさん
こんにちわー!
しっかりレビュー拝読済みです(笑)
実は私も温泉旅行ついでなのです( ̄▽ ̄)
梅乃家さんは行けませんでしたね…。
文末は仰る通りかもしれませんね、普段わざわざラーメン屋に出かける人は少数でしょうし。
ふと食べて美味しかったところから興味を持つことも多いのだろうなぁとほんと思います。
塩対応 | 2017年10月9日 17:27>>いっちゃんパパさん
こんにちわー!
本店からが正直良かったですが行けて良かったです(*^^*)
目の付け所がさすがですね(笑)
味玉は燻製の香りが好みの方にはお勧めですよw
勝浦タンタンメンですか…、サービスエリアで物欲しそうにそれ風なお菓子を眺めてましたよ…ww
いつか本場のを食してみたいですね!
塩対応 | 2017年10月9日 17:29>>たくさん
こんにちわー!
ビジュアルが素晴らしいですよねー。
麺はさすがでした、あとは好みによって大分ブレ幅があるかと思います。
美味しかったのですが、期待し過ぎてはいけませんね(汗)
塩対応 | 2017年10月9日 17:32>>おじーさん
こんにちわー!
濃厚豚魚の甘味強めが大丈夫であればハマるかもしれません(*^^*)
個人的には麺が響きました、そのままグイグイ食べれると思います(笑)
チャーシューは…、見た目より少し惜しい感じが致しまして…。
塩対応 | 2017年10月9日 17:34>>バスさん
こんにちわー!
はい、1年以上ぶりの旅行です(笑)
恐らくそのなんとなくの範囲内かもしれません(汗)
ですが仰る通り行けて良かったと素直に思えましたよ(*^^*)
本店はそうですね、平日に追々必ず狙いますよ!w
塩対応 | 2017年10月9日 17:37>>とまそんさん
こんにちわー!
ここまでの味わいは中々ないのかなぁと思います。
値はそれなりに張りますが(汗)
遠し営業で定休日がないのも強みですよね。
アウトレットだけだと近隣にありますから、ご家族の旅行頼みになりますよね…w
私はまさにその類です(笑)
いつかあるかも…でBM、私も相当あります!w
塩対応 | 2017年10月9日 17:39>>一升さん
こんにちわー!
一升さんもこの前富山行かれてたじゃないですか!w
私はソチラの方がとても羨ましかったのですが…w
一升さんでも行ったことないとこあるのですね、私からしたらどこもご存知の神的存在なので意外です(笑)
塩対応 | 2017年10月9日 17:41
塩対応

トーキョースペリア

じゃい(停滞中)
FUMiRO





この日は公休~♪
旅行がてらアウトレットに寄りコチラへ初訪問です。
本店から攻めたかったですが、休業中の為致し方なしですね(汗)
カウンターや返却口に本店や昨年オープンした支店の案内があります。
待ちなし、せっかくなので贅沢して表題を口頭にて。
男性店員さん、女性店員さん2名の3名体制。
11分程でブザーが鳴り受け取り!
では、頂きます(。-人-。)
■つけ汁
麺が沈まない程とろみ強めで絡みの良い王道な豚骨魚介つけ汁。
旨味要素は豚骨、節系、煮干し主体で全体的にかなり甘味が強めな印象です。
初動は豚骨、後半は魚粉が溶けて魚介の味わいが全面に来ます。
柚子や僅かな一味唐辛子もあるのですが、それでも甘味が強く後半どうしても飽きてきますね(汗)
この辺は好みが分かれるかと思います。
塩分はジャスト、熱さも申し分ないです。
■麺
全粒粉タイプの太ストレート麺です。
心の味食品の麺箱がありました。
ムギュッとした抜群の弾力と小麦の香り、濃厚つけ汁に負けない存在感のイケ麺です(*^^*)
麺だけ食しても甘味を感じて充分美味しいです。
丼底に水たまりが僅かにできていたことが惜しいところ。
麺量は250グラムとのことです。
■具材
麺側から。
特製は麺側の具材が追加のようです。
豚チャーシューは2種で、双方豚バラのしっとりタイプ。
白い方は肉の味メイン、褐色の方は醤油ベースの付けダレ味メインで程よいショッパウマさ。
美味しいんですが、冷たいのが惜しく個人的にはそこまで響かず…(汗)
海苔はパリッとして香りも充分。
味玉は恐らく燻製されたもので、カタメのねっとりタイプ。
燻した香りと少し甘めの魚介出汁な味付けで美味し。
つけ汁側へ。
豚チャーシューは豚バラのホロトロタイプが1枚。
ジューCでとても美味しいですが、小さめの物1枚なので量の不足感が否めないですね…。
角切りでごろっとした物の方が個人的に良かったです。
メンマは極太の材木タイプ。
ゴリシャキッと歯応えの強いものが2本と、軽く噛むと繊維がほどけるようなものが1本。
味付けは薄味で好み、全て歯応えある方が嬉しかったですね。
白ネギは薄めに小口切りされたもので良い締め役。
食感は柔らかめで、粗みじん切りの方が個人的に合ってるかも?です。
柚子は刻まれたもので香りと仄かな酸味が良い味変です。
最後はカウンターにあるセルフポットでスープ割りを。
鰹出汁を効かせて良い塩梅に。
完食でーす!
スープは完食自粛でお残しごめんなさい<(_ _*)>
美味しかったです!
ハードル上げすぎたかもしれませんね…。
個人的に甘めの強いつけ汁、トッピングのチャーシュー、コスパが惜しいところ。
ですが、フードコートとしてはかなりハイレベル、とみ田さん系列の一杯を待たずに食せるのは良いですよね。
竹岡式の一杯も非常に気になりますが、次は機会を見計らって本店を(*^^*)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!