なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン」@中華そば 阿波家の写真久しぶりの阿波家さん。

日曜ながら14:00頃だったのでスムーズに入店。

鶏を存分に感じられ、塩気がやや濃いめの素晴らしいスープ。加水が中程度のスープにあう中細な麺。

オプションで加えた煮卵が旨い!
味つけもさながら、タマゴ自体の旨味が強い。

そしてチャーシュー。
脂身は少なくホロホロ系だが、こちらの味つけも絶妙!

なかなか野木には来ませんが、来たら必ず立ち寄る一杯。完成されてる感がスゴい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。