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地鶏ベースのスープは、魚粉の風味が効いて、ほんのり甘め。九州ラーメンのような細ストレート麺がスープによく絡んで最高。鶏と豚のWチャーシューは、箸で持ち上げられないくらいホロホロで柔らかい!穂先メンマ、ネギ、海苔のバランスもよく、最後まで美味しくいただける一杯でした!
鶏と豚のWチャーシューは、箸で持ち上げられないくらいホロホロで柔らかい!穂先メンマ、ネギ、海苔のバランスもよく、最後まで美味しくいただける一杯でした!