ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
定点観測乙です。
ほぼ完食するほど
旨味凝縮されたスープのようですね。
麺の雰囲気もそそられます
YMK | 2025年11月14日 07:52おはようございます。
家が付くけど家系ではないんですね。
大好きなお店なんですね😊
NORTH | 2025年11月14日 08:34こんにちは。
安定の鶏中華ですね。
土佐ジローは恥ずかしながら知りませんでした。
glucose | 2025年11月14日 09:11レジェンド店主はやはりここにいるんですね
土佐ジローを使ったこの系列の店、以前、古河にあって行きましたよ
RAMENOID | 2025年11月14日 09:25おはようございます！
ご子息は、お初なんですねェ〜
甥っ子がガキの頃、連れてったのが懐かしいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年11月14日 09:30ガッチャマンさん こんにちは。
値段も良心的な設定で良いですね♪
美味しそうです。
！！(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年11月14日 12:18こんにちは。
土佐ジロー、地頭鶏のブイヨン、シーリ貝と魅力的なワードが並びますね！シーリ貝って検索したらラーメンのサイトばかり出てきました（笑）
poti | 2025年11月14日 14:55こんにちは。
息子さんとラーメン良いですね。
ここはBMしてるので、いずれ伺いたいです。
kamepi- | 2025年11月14日 18:23こんばんはぁ～♪
阿波家さん、一度は行きたいと思っています。
地鶏研のTOPですもんね。
地頭鶏からブイヨン作ってブレンドしているんですね。
手間暇かかっていますね。
だから美味しいんでしょう(*^-^*)
mocopapa | 2025年11月14日 21:05長男さんも初訪問を楽しめましたね。
ブイヨンと見ると、マギーを思い出します。
ガッチャさんもその筈かなと(笑）
おゆ | 2025年11月14日 22:19長男くんデビューですか〜一緒に堪能するのは素晴らしい時間ですね
間違いないの、すごくわかります。
もし訪問チャンスあれば、以前に食べられてたネギ塩すかね、ネギが塩とでとても美味そうす
スージーのなのなQ | 2025年11月14日 23:08うわぁ～！
コレが会員カードで800円＋味玉で食べれるなんて嬉しいですね～♪
絶対、自分も好きなタイプですよ。
バスの運転手 | 2025年11月15日 08:00どもです！
実はまだ行けてないレジェンド店の1つです
塩は貝エキスも加わってましたか。
さぴお | 2025年11月15日 09:46こんにちは
会員特典で値引きもありがたいですね。
こちらの鶏の一杯もおいしそう
まだ未訪なので、狙ってみます。
ももも | 2025年11月15日 11:08
長男が実家にいた頃は阿波家に行ってなかったので長男は初訪問。
13:00着で前客７名に後客3名。
多田店主は厨房の奥で黙々オペ、他は女性スタッフ2名。
長男はネギ塩にライスで10分経って共に御対麺。
スープは地鶏の土佐ジローのガラ、それと地頭鶏のブイヨン。
そして多田店主お得意のシーリ貝から取った塩ダレが相まってやっぱり美味しくて大好き。
土佐ジローも地頭鶏のブイヨンもシーリ貝も知られてませんが、阿波家の地鶏の芳醇な美味しさを演出している大事な食材なんですね。
自家製のやや細麺は加水中位でツルッとした喉越しで、噛むと小麦の風味が鼻に抜け良く出来た美味しい麺です。
豚肩ロースのチャーはほろ柔で箸でつまめないほどですが味は文句無し。
シャクシャクのネギは鮮度良く風味も満点。
穂先メンマは和出汁のような下味がgood
久々の阿波家でしたが、やっぱりめちゃ美味いです。
美味しく麺を完食後、ネギをレンゲですくってスープはほぼ完飲FINISH
会員カードで¥50-引きの会計を済ませて
ご馳走様でした。