Item: 越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家
Rating: 79
Author: あたと_13号

79点

あまり豚さん臭を感じさせず、むしろ海さんの香りさえする優しくてとろみのあるスープが、ツルツルの麺によく絡みます。適度で控えめに、背脂が浮きます。チャーシューは薄めですが美味しい。個人的には、大きめの海苔が嬉しいです。
注文から3分で着丼。このスピードもナイスですね。ご馳走様でした。

2017年10月5日 18:24投稿（2017年10月5日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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