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80点
青唐辛痛麺[ラーメン/塩]
麺や 勝治（神奈川県横浜市中区）カナキン

「青唐辛痛麺」@麺や 勝治の写真2度目の訪問で、辛いやつを欲してしまった。
青唐辛子の辛さというより痛みが強烈。
よくぞ名付けたという感じ。
塩気の強いさっぱりスープが、
この痛みの底で旨味を主張している。
麺の味は覚えていないが、
固めの食感が良かった。

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