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【訪問日：１０月６日】弘明寺を後にし、次は横浜へ移動。先ずは、買い物から始めるつもりでしたが軽く覗いた此方がピーク過ぎで空いていたので、前倒し訪問に変更ｗ一杯目が効いていた事もあり、今回はトッピングで盛らず細かい調整だけ頼んで、出来上がりを待ちます。そして、硬め仕様らしいスピード感で着丼。一口啜ると、豚骨・醤油のバランスが取れた味わいでブレとは無縁な安定したものですね～。スープを遮るトッピングを増さずに頂くのは久々でしたが、大蒜・酢だけでも合間を繋ぐには十分で次回以降、また増し増しなスタイルに戻る可能性大ながら偶には、こんなフラットな一杯も悪くないと思いつつ店を後にしました。どうもご馳走様です！
こんにちは！ 安定のストロング！！ですね・・
連続コメントありがとうございます！ 具を増さないバージョンは久々でしたが、それでも貫禄の一杯といった感じでしたｗ
saima
86点
85点
94点
94点
90点
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
100点
90点
91点
90点
90点
弘明寺を後にし、次は横浜へ移動。
先ずは、買い物から始めるつもりでしたが
軽く覗いた此方がピーク過ぎで空いていたので、前倒し訪問に変更ｗ
一杯目が効いていた事もあり、今回はトッピングで盛らず
細かい調整だけ頼んで、出来上がりを待ちます。
そして、硬め仕様らしいスピード感で着丼。
一口啜ると、豚骨・醤油のバランスが取れた味わいで
ブレとは無縁な安定したものですね～。
スープを遮るトッピングを増さずに頂くのは久々でしたが、大蒜・酢だけでも合間を繋ぐには十分で
次回以降、また増し増しなスタイルに戻る可能性大ながら
偶には、こんなフラットな一杯も悪くないと思いつつ店を後にしました。
どうもご馳走様です！