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富山へ出張^_^地元で有名らしく、連れて行ってもらいました。醤油、味噌、塩があり、塩ラーメンを注文。店内はお洒落なカフェ風で、雑誌もたくさん置いてありました。富山のラーメン本を読んでいるうちに到着。スープを一口飲んでみて、?と感じました。塩気はあるのですが、出汁が感じないお湯割りのような味で物足りない。そして何だか香ばしいような油っこさもあり、???でした。しかも値段が高い。好みの人には美味しいのでしょうが、個人的には違ったようです(;_;)
地元で有名らしく、連れて行ってもらいました。
醤油、味噌、塩があり、塩ラーメンを注文。
店内はお洒落なカフェ風で、雑誌もたくさん置いてありました。
富山のラーメン本を読んでいるうちに到着。
スープを一口飲んでみて、?と感じました。
塩気はあるのですが、出汁が感じないお湯割りのような味で物足りない。
そして何だか香ばしいような油っこさもあり、???でした。
しかも値段が高い。
好みの人には美味しいのでしょうが、個人的には違ったようです(;_;)