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2018年7月14日らーめんは見た目通りの純すみ系の味噌です。スープ表面のラードで蓋をしているため熱々でこってりしています。動物ベースに味噌を合わせており味噌が主張しすぎず動物スープと合いうまいです。麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは四角いものと丸いものの二種類あり四角いものは若干炙られています。味はどちらもまあまあでメンマは普通です。
らーめんは見た目通りの純すみ系の味噌です。スープ表面のラードで蓋をしているため熱々でこってりしています。動物ベースに味噌を合わせており味噌が主張しすぎず動物スープと合いうまいです。麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは四角いものと丸いものの二種類あり四角いものは若干炙られています。味はどちらもまあまあでメンマは普通です。