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北陸遠征。休日の18時半に訪問。店内は満席。★★★★☆ スープ すみれ系の北海道味噌。動物系の旨味に野菜の甘さ、ニンニクの香ばしさがいい。脂多めでお願いしたが、脂っこくはなく、おいしくいただいた。★★★★☆ 麺 中太麺縮れ。スープとよく絡む。★★★★☆ 具材 やや厚めのロースチャーシュー、メンマにモヤシ、味噌に珍しいキクラゲ、ネギ。★★★★☆ コスパ
AX-1
グロ
さぴお
モンゴルマン
Tamagooo
ココペリ
★★★★☆ スープ
すみれ系の北海道味噌。動物系の旨味に野菜の甘さ、ニンニクの香ばしさがいい。脂多めでお願いしたが、脂っこくはなく、おいしくいただいた。
★★★★☆ 麺
中太麺縮れ。スープとよく絡む。
★★★★☆ 具材
やや厚めのロースチャーシュー、メンマにモヤシ、味噌に珍しいキクラゲ、ネギ。
★★★★☆ コスパ