この日は以前からこの地に店を構えております、コチラ『ら～めん TAKO房』さんへ初訪問♪
入店してみますと先客さんは３名、店主様ご夫婦（でしょうか？）に迎えられカウンター席を陣取ります。
メニューは『塩味』を筆頭に『醤油味』・『トマト味』・『味噌味』と、中々なラインナップ。
さらにはセット物や単品も充実しており、価格は一般的といったところでしょうか？
そんな中、今回は『塩らーめん』をチョイス！

スープは動物系や魚介系などが中心でしょうか？出汁感は非常に穏やかな印象で、香味野菜由来の甘味とWPと思しきピリッと感が追随。円やかな塩ダレは控えめな設定で旨味がじんわりと押し寄せ、熟年層に好まれそうな間口の広さ。ただ偶々だとは思いますがスープの温度が低めに感じたのが少々残念…

麺は僅かなちぢれを伴った中太麺。
茹で具合は少々やわらかめな仕上がりで、適度なもっちり感を備え啜り心地も申し分なし。
硬め好きな諸氏に於かれましては指定された方がよいかも知れません。

チャーシューはバラのロールタイプが２枚。
少々小ぶりながらも肉の旨味はしっかりと感じられ、増す価値は充分にあり。
その他の具材はほうれん草に白菜・海苔１枚・三つ葉・薬味ネギなど。

いや～、美味しかったです。
あと客さんもチラホラと来店され、固定客もしっかり付いていらっしゃるご様子…
他のメニューも非常に気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。