●2017年10月9日(月)晴 11:18訪問 11:23着丼。

●2017年284杯目(10月10杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が28℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市上小出町にある『麺屋 千とせ』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が1人いて、その後、1人が来店しました。

●お店に入り、左側にカウンター席と右側にテーブル席があり、カウンター席へ着座しました。

●店員は、女性1人と男性1人が切り盛りをしていました。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【塩らーめん(並盛・140g)670円】を注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●5分後に発注した「塩らーめん」が着丼しました。

●塩らーめんには、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、のり、背脂、刻みネギがトッピングされていました。

●味玉は、「ラーメンパスポート」を使用して無料で頂きました。

●麺は、腰があり食感の良い細ち縮れ麺でした。

●スープは、出汁がきいてこってり気味の塩スープでした。

●大きな豚チャーシューと鶏チャーシューが入っていて美味しかったです。

●流石に塩が一番人気だけあって美味しかったです。

●ランチセットが「Ａセット：卵かけご飯130円」「Ｂセット：チャーシュー丼150円」「Ｃセット：鶏梅丼150円」という価格でセットが楽しめるのも有り難いと思いました。

●コストパフォーマンスが良くて美味しいので気に入りました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ22個目をゲットし、50店舗達成まで残り28個です。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.1)★★★★