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「新味醤油らーめん」@らーめん 山頭火 大阪西新地店の写真旭川系豚骨の山頭火で、
ザ・旭川ラーメンが満を持してデビュー。
これ、しばらくハマりました。
魚介系ダシが香り高く、
豚骨の旨味もしっかりある。
低加水のくつりとした食感の中細麺も極上。

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