１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。
この店は５時からである。
５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
先に券を買うようなので、特盛りないな？
５時は過ぎている、店はやっていてスタッフもいるし、灯りも付いている。
が、入れてくれない。
先に券を集めに来た、特盛りないのか聞いてみると。
なんでボタンｘなんだろうみたいな感じだった、＋５０円で特盛り。
数分経って、８人くらい並んで、５時１０分くらいになったら、どうぞと。
カウンター順番に８人座らされた。
空いていると思っていた店、２回来たが待つことはなかった。
これは、５時半頃行った方が、効率はよいかも。
過去２回、つけ麺を食べた、なら温麺であろう。
が、日曜から夏日？になってきたので、温麺は避けて、油そば。
いやいや冷たくはないんですけどね。

同じロット６人？
ラーメンから先に出されていく。
５分は過ぎたであろう、コールを聞かれる。
辛め、ニンニク、ネギダブルと。
出てきたのが、上の絵。
卵は生？かと思ったら、温玉だった。
野菜を増さなかったのは、かき混ぜにくそうだったから。
で、先に割りもポットで出してくれる。
割は、ちょっといただいてみたが、つけ麺のと同じ。
つけ麺の汁が濃かった場合、つけ汁としてまだ使うときに薄める。
その用途なら、最高の割り。
これだけで、何か食べられそうである。
飲み物としても、そこそこ成立する。

よくかき混ぜようと出てきた。
底の方にあるもの、麺を引きずり出して、上にに重ねていく。
ネギが、少しこぼれている。
長ネギのみじん切りなんだよね、和そばの薬味のよう。
ラーメンとしては珍しい？
ことはないか品そばなら普通これ。
下にある液体は特に見なかった、濃い色、黒い？
などはよくわからずじまい。
卵は、割ってみると半熟だとわかった。
で、底に沈めて、混ぜるタレの要因となっていった。

ひととおりかき混ぜ後に、真ん中から麺を喰らってみる。
太く、やや平たい麺、いつもと同じだよね？
さて、麺自体が美味しい、汁ついていて何を言うのだだが、
いつも思うところだが、
油そばは、濃い醤油の味だというように、しょっぱい何か？
というような味が表に出てこない。
油という味付けをする。
それが、一般の油そばというか汁なしというか。
今回のも同じなのだが、同じにしてはやけに美味しいな。
これも、麺のもっちり感が成すところなのだろうか。
それと、麺の温度が適切、こんなの出すところもあるのだが、
たいてい、熱々なのだ。
ここのは、ちょうど良い温度、食べやすいっていうのは大事な要素だな。
麺の間に、もやし、キャベツがしゃきしゃきと感じるくらいに。
量は、野菜増していないので多くない。
お肉は、刻んだ奴である。
お肉は、あんまり美味しく感じなかった。
刻むと、脂分というのが出来てしまうからかな。
ここのは、あの形のままの方が美味しい。

卓上には、唐辛子と胡椒くらいしかない。
インスパイやで、味を濃くしようとか凄いことだろう、
なので、そんな調味料でよい。
唐辛子は途中で使ってみた。
辛くする症候群？な私なので、辛さは旨さ。

このもっちり麺を、ややの油コーティング。
それをいっぱい喰らっているだけで、幸せだった。
そういう逸品。
店の主役の温麺より、さきにつけ麺、油そばを気に入ってしまった。
全部くらい終って、慰め？
で、割を汁に少し入れて、油の余韻を飲み干した。
だんだん混んできそうな感じ、よりいっそうね。

備忘。
朝は、４時半前には起きたが、アニメは見なかった。
ＷＵＧの２期が始まっていた、おそ松さんの次だったとはね。
今期は、この４本だね。
昨日に引き続き、朝ランへ。
先週３回も行けなかったので、行けるか気にしている。
ますます暗くなる朝、灯りがあるからいいけど。
散歩の人も灯り持ち始めた、意外と駄目なのはランナー。

先週、サボりたかったがかなわなかったので、今週。
午後の半分より多くで、脱出。
ヒトカラに行きたかった、まぁ今年何回行ったの？と思うのだが。
歌広場、会員のバーコードを出すと、半額の日なのでという。
２時間で、２８０円だった、ついているのか？
そういうことなのに、空いていた。
帰る頃には、少し人が来ていたが。
テイラーちゃん、砂の惑星も入ったので、ライブダムスタジアムに。
打上花火が１０月いっぱいの映像限定。
と、刀剣乱舞が１１月末までで映像限定になっていた、そうまくんのほうね。
ライブダム、少し映像が戻っていて？お金払うのかな、払ったのかな？
ビーバーくんのビューティーとか。
ケイティちゃんのファイアーウォークとか戻ってきていた。
今回は昔の歌、秋の歌は歌わずに。

で、これを喰らって、下北６時前の快速急行に乗れた。
下のはジャニの舞台、でかみさんは飲み会。
二人そろって、帰ってくるとか云っていたが。