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長崎大勝軒の隣の通りにできた店。周囲には大勝軒だけでなく、「政」もあり、楽しみな地域になってきた。店は清潔感があり、中も昭和レトロな感じにこぎれいにしてある。カウンター席が6席ほど、テーブルも２つあり。よく研究されているようで、ダブルスープのつけ麺は今風。麺は及第点。いかんせんつけ汁が冷えてきたときに魚の風味より臭みが立つところが少し惜しい。個人的にはTETSUみたいに、最後まで温かく食べられる工夫があるとうれしいのだが。オプションの激辛汁とともに楽しむのがよさそうだが、ランチ以外ではつけ麺７５０円＋激辛汁２００円とやや高い気がする。（ランチでは激辛汁は１００円）ただ、ラーメン不毛の長崎では貴重な店なので、頑張って欲しい。
hy
八雲
ロイ
SBT
ぎちゃま（기차마）
ベン・ジョニー
長崎大勝軒の隣の通りにできた店。
周囲には大勝軒だけでなく、「政」もあり、楽しみな地域になってきた。
店は清潔感があり、中も昭和レトロな感じにこぎれいにしてある。
カウンター席が6席ほど、テーブルも２つあり。
よく研究されているようで、ダブルスープのつけ麺は今風。
麺は及第点。いかんせんつけ汁が冷えてきたときに魚の風味より臭みが立つところが少し惜しい。個人的にはTETSUみたいに、最後まで温かく食べられる工夫があるとうれしいのだが。
オプションの激辛汁とともに楽しむのがよさそうだが、ランチ以外ではつけ麺７５０円＋激辛汁２００円とやや高い気がする。（ランチでは激辛汁は１００円）
ただ、ラーメン不毛の長崎では貴重な店なので、頑張って欲しい。