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80点
長崎の煮干らー麺[ラーメン/醤油]
つけ麺屋 YOchan（長崎県長崎市）ロイ

しっかりと醤油が効いていて塩気は強めだが、そこにやはり強めの煮干の風味が美味しい一杯。
背脂でコクもあり美味しくいただけた。

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