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続いてこちらのつけ麺を。アゴ出汁もありましたが1000円オーバーのため、こちらを。店主一人で調理でフロア店員1名。程なくして提供。麺が結構山盛り・・・つけ汁は背脂がプカプカ。早速ズバズバ、背脂が絡んでｳﾏｰ。ただ麺がかなりの柔。しっかりとタイマーで計っていたので、この柔さがデフォかな～麺量は300gありそうでした。つけ汁は先程とは違い、シャバ系。ちょっとしょっぱめだったかな。
八雲
ロイ
SBT
ぎちゃま（기차마）
hy
ベン・ジョニー
アゴ出汁もありましたが1000円オーバーのため、こちらを。
店主一人で調理でフロア店員1名。
程なくして提供。麺が結構山盛り・・・
つけ汁は背脂がプカプカ。早速ズバズバ、背脂が絡んでｳﾏｰ。
ただ麺がかなりの柔。しっかりとタイマーで計っていたので、この柔さがデフォかな～
麺量は300gありそうでした。つけ汁は先程とは違い、シャバ系。
ちょっとしょっぱめだったかな。