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2017年10月11日豚骨スープは茶濁している乳化したものになっています。スープはヤサイの影響か豚骨のコクがあまり感じられずパンチが弱く残念です。豚骨の臭いもやや気になりました。麺は極太麺でまあまあです。豚はやや硬めでいまいちです。ヤサイはマシにしたところかなり盛りがよくボリュームはすごいです。キャベツ率は低くほぼもやしですがシャキシャキで食感はまあまあです。
豚骨スープは茶濁している乳化したものになっています。スープはヤサイの影響か豚骨のコクがあまり感じられずパンチが弱く残念です。豚骨の臭いもやや気になりました。麺は極太麺でまあまあです。豚はやや硬めでいまいちです。ヤサイはマシにしたところかなり盛りがよくボリュームはすごいです。キャベツ率は低くほぼもやしですがシャキシャキで食感はまあまあです。