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83点
つけそば 濃厚魚介[つけ麺/豚骨魚介]
京都千丸 麺屋しゃかりき 本店（京都府京都市中京区）カナキン

「つけそば 濃厚魚介」@京都千丸 麺屋しゃかりき 本店の写真スープの豚骨と魚介、
醤油がいずれも濃厚。
ちょっと味が濃過ぎたかな。
食感が強めの太麺が旨い。
濃い味にはこのくらいの麺が合うのだね。

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