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「肉汁麺レベルMAX(肉800g) 1,980円」@肉汁麺ススム 三田店の写真肉、赤身と脂身が分離していない、全体が脂身チック。
粉付けて油で揚げた後、中華鍋に入れて更に炒めながら味付ける。
丼によそってから更にバーナで炙るもんだから、染み出る液体油が丼内にとどまる。
丼中、分厚い油層がオゥエィ!

肉自体は柔らかで甘くて旨いが中盤から “油” っこさ加速。

平打ち太麺、食感結構よい。
なんとなくモヤシが入ってるが存在薄い。
そういや生卵が付いてきたな。
すき焼き風に喰ってもいいね。

つぅことで、レヴェルMAX なると飯も一緒に召喚したほうが無難。
この肉はやっぱ飯に合う。
飯で箸休め。

そゆこと。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

もはやラーメンには見えません(笑)
これはビール&ライスが必須ですね(^^)

酒乱 | 2017年11月9日 22:16

こんばんは
凄い盛りですね
肉だけでもそんなに〜!
流石レベルマックス!

キング | 2017年11月9日 23:20

これは凄い(^^♪
肉祭りですね。
一口でよいので食べてみたいです。

YMK | 2017年11月10日 08:46

こんにちは。
これは凄いですね!ライスやビールをつけてガッツリやりたいですが、私にはこんなに食べれないと思います(>_<)

poti | 2017年11月10日 11:42

プリティさん、こんにちは\(^-^)/
(´∀`).o0(800g…
(´∀`).o0(…
(´-`).o0(私だったら完食するのに丸一日かかりそうw

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月10日 15:48

プリティさん こんにちは!
なんなんですか? この具材は! コレを食べちゃうプリティちゃんはスゴイ!

ヨコべー | 2017年11月25日 09:44

酒乱さん、こんにちは~。
ライス必須、ビールも合いそうです!

プリティ | 2017年11月25日 16:29

キングさん、こんにちは~。
油っこいことこの上なし。
ライス必須です。

プリティ | 2017年11月25日 16:29

YMKさん、こんにちは~。
逆に二口三口で満足かもしれませんw

プリティ | 2017年11月25日 16:30

potiさん、こんにちは~。
ライス必須、ビールもいいですね!

プリティ | 2017年11月25日 16:30

タカてもな@836麺さん、こんにちは。
油っこくて体壊しますねw

プリティ | 2017年11月25日 16:30

ヨコベーさん、こんにちは~。
油がスゴイんで、腹の具合は。。。
困ったちゃんです。

プリティ | 2017年11月25日 16:31