●2017年10月12日(木)曇 19:41訪問 19:49着丼。

●2017年288杯目(10月14杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置してある温度計が21℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口オーパ7F)に2017年10月13日(金)グランドオープンする『バタチキ 高崎オーパ店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、数人が来店しました。

●店員は、男性10人が切り盛りをしていました。

●今回は、麺が食べたかったので【バタチキつけ麺(並盛)880円】を注文しました。

●注文は、テーブルに備え付けのタブレットから行う方式で「並盛・辛さ1」で注文しました。

●8分後に発注した「バタチキつけ麺」が着丼しました。

●バタキチつけ麺には、つけ麺の他に大きなナンが1個付いていました。

●麺は、もちもちした太縮れ麺で大きな唐揚げが2個乗っていました。麺の量は、少ないです。

●スープは、トマトベースの甘いスープでパスタと相性が良さそうな感じがしました。

●残ったスープにナンを付けて食べました。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：トマト

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★