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「特製鳥骨塩ラーメン」@麺処 誠信の写真鶏白湯スープのお店。
メニューは種類が豊富。
鶏白湯ベースだけでも塩、醤油、味噌を選べる。

スープは鶏白湯だけあって綺麗な乳白色。
こってりし過ぎず食べやすく美味。
麺は中太ちぢれ麺でしっかりとした歯ごたえがある。
特製注文(+150円)で半熟煮卵と豚チャーシュー、鳥チャーシューが追加される。
トッピングがまたどれも美味い。

次はあご出汁ラーメンに挑戦したい。

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