2025年 89杯目 3/28(金) 昼にお伺い。初見です

東急東横線綱島駅から10分ほど、駅から見ると鶴見川を渡った先、ラウンドワンの向かいにあります。
２階建ての建物の１階、ベージュ色の外壁に、カントリーウエスタン？風の外装、遠目に見ると何屋さんかわかりませんが、近づくとRAMEN、麺処の記載。メニュー掲示。平日替え玉無料とのこと。... 続きを見る

塩らーめん(850円)

2023.10.9 　PM 7:15

らーめん 桃源が定休日やったんで近くのコチラへ
券売機で食券を購入し、一塁側ロングカウンターに座る。
スタッフは店主１人で切り盛り、ガラガラなんでマッタリとした雰囲気
卓上調味料は胡椒・唐辛子が置かれとった。

８... 続きを見る

駅から遠いがまあ歩ける範囲。店内はなんとなくアットホーム的な雰囲気でグッド。こちらのお勧めはやはり鷄。というわけで、鶏白湯を注文。まずはスープから優しい鶏の旨味がじわっと伝わってきて店主の鶏へのこだわりが伝わってきます。メニューの豊富さもいいので、他のメニューもまた試してみたいです。

鶏白湯スープのお店。
メニューは種類が豊富。
鶏白湯ベースだけでも塩、醤油、味噌を選べる。

スープは鶏白湯だけあって綺麗な乳白色。
こってりし過ぎず食べやすく美味。
麺は中太ちぢれ麺でしっかりとした歯ごたえがある。
特製注文（+150円）で半熟煮卵と豚チャーシュー、鳥チャーシュ... 続きを見る

2017/9/19 19:00 待ち無し

特製とりこつ塩ラーメン

高加水の太ちぢれ麺に、鶏骨のクリーミーなスープ。
良い意味ではクドさや癖はかんじないが、悪い意味では味わいが軽過ぎてコレといった特徴もない。

普通に美味しかったです。