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「ラーメン」@らーめん 丸長の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東日本東北本線一関駅のすぐ東、駅前飲み屋街の一角にある。
・店の外観:赤い看板、白い暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで13席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外7人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン(600円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺   :極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり茶色い粒がプチプチ浮いた濁りのある茶色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは魚介系な感じで、ピリリと感じる胡椒?スパイス風味とイイ感じで馴染んでる。
・その他:
堪能した。

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