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つけ麺が有名な老舗。お客さんの大半はつけ麺をオーダーするようですがラーメンもあります。（麺）おそらく、つけ麺と共通運用の中太？のウエーブ。微妙に柔らかめなのは良いとしてもコシが弱いですね・・・おそらくは、冷水で締めた方が輝きを増すタイプかも。（スープ）標準的な醤油・・・・でしょうか。嫌みが無く飽きの来ないスープですね。（具）チャーシュー４枚、なると、刻みネギ少々。チャーシューが４枚のっているとは言え、どちらかと言えばシンプル。チャーシューは標準的なものでしょうか。脂身のないものですが、適度な硬さで味もまずます。昨今は低温ロースなどいろいろ見かけますが、元祖チャーシューといった感じか？一見、単純なように見えてそうではない上々な一品。伝統的なラーメンという感じでした。
NCC183
ピップ
ほぅほぅおばあちゃん
king-big
musashi
ラーメンもあります。
（麺）
おそらく、つけ麺と共通運用の中太？のウエーブ。
微妙に柔らかめなのは良いとしてもコシが弱いですね・・・
おそらくは、冷水で締めた方が輝きを増すタイプかも。
（スープ）
標準的な醤油・・・・でしょうか。
嫌みが無く飽きの来ないスープですね。
（具）
チャーシュー４枚、なると、刻みネギ少々。
チャーシューが４枚のっているとは言え、どちらかと言えばシンプル。
チャーシューは標準的なものでしょうか。
脂身のないものですが、適度な硬さで味もまずます。
昨今は低温ロースなどいろいろ見かけますが、
元祖チャーシューといった感じか？
一見、単純なように見えてそうではない上々な一品。
伝統的なラーメンという感じでした。