麺堂 稲葉
家から歩いて３分という好条件のため新規開店から通っているお店です。

はじめの頃は「隠れた名店！」という感じでよくいっていたのですが、
最近人気がでてきて並ぶのが普通となってしまったため、行く回数が減ってしまいました。
ちょっと淋しいですね・・・


今日、来店したことろ「NiBoつけめん」なる新メニューがあった為、注文してみまいた。
ここの店主は「極太麺」とか「黒〜（マー油）」とか常に新しい味に挑戦しているので
あきません。

注文から7分ほど、出てきたモノはスープ以外は普通のつけめんと一緒です。
つけ汁は普通の付け麺からすると半透明な感じで塩スープ？という感じです。

さっそく食べてみると


うまい！


なかなかいけます！
普通の付け麺スープの鳥だしから煮干だしになったものですが
味もよくおいしいです。あと薬味がたまねぎから葱になってました。

いまのところ昼、夜各５食限定ですが、この味ならすぐに通常メニューになると思われます。

ご馳走様でした（ー人ー）


（麺の写真も撮ったのですが、ぶれていたのでメニューで・・・）