なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒マー油ラーメン、替玉w」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真10月17日火曜日、午後5時半過ぎに訪問。
以前は、天神、風龍と分けていた、というか交互に行っていた。
正直、どっちもちょっと飲食店にしては、薬臭いなという印象が。
で、天神のほうは、テント過ぎる気もしてきた。
ちょっと、空間として居るのが苦手。
そう思ってしまう両店。
夏に冷やし中華喰って以来?天神は遠ざかっている。
多分、天神の方が旨いとは思うのだが。
こちらは、替え玉がひとつ多いだけ、で80円高い。
80円は替え玉代と考えると、同じCP。

財布に600円とちょっとあった。
普通のラーメンとちょいに目が止まってしまった。
お店は、混んでいる?
厨房から遠い方しか空いてなかったから。
最近、店の奥まで来ることはなかった。
で、従業員はもっと多い?5人?

今回は、普通、バリカタ、カタで。
マー油があるので、最初デフォで喰らってみた。
そもそもマー油ってどんな味だ?
ごま油のように、慣れた臭い?わかりやすい味、ではない。
で、黒いが、結局辛子高菜はどさっと。
黒マー油辛みラーメンに。

それでも、普通のラーメンよりは、味の深み?を感じた。
単に油っこいプラス、まろやか?とでも云えば。

肉は、いつもと同じ、あんまり?
この肉、脂分が少ない、いやほとんど無い。
なので、味気なく感じるのかしら?
となると、天神は脂分が、??うーーん、大して変わらんな。

今日は、麺は柔らかい方がよかったね。
日によって違うのかしら?

マー油がもったいないので、汁も全部飲んだ。
最近、毎週来ているな?
やっぱ、コスパか?
日高屋で、チゲ味噌が出るまで?

備忘。
天気が悪い。
今朝も雨、4時半をかなり過ぎてから起きたので、アニメ見られず。
小雨に思えたので、走ろうかと靴まで履いて表に出た。
が、うーーん、結構な雨のしずく。
靴を履くと無理しても行ってしまうのだが、今回は引けた。
昨日と同じくいつもより、早い電車で。

梅雨でも何日も雨とか、最近は記憶にないものだ。
走れないのは、何か心配、不安。
仕事のできないおっさんを支えているのは、走っておるぞという気負い。
まだあるけど。
明日は、少し止むようだ。

ここらで、サボりたいんだけどなぁ。
有給たくさんあるしな、他の人と比べても。
霞ヶ関でパン食いたいな。
しかし、やることがあんのよね。
誰でもあるだろうけど。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 119件

コメント

この理先輩さん、こんにちは\(^-^)/
黒マー油を投入するとコクが向上する気がします!
最初の出会いは"なんつっ亭"のラーメン。
それ以来、黒マー油入りのラーメンがメニューにあると、たまにオーダーしちゃいます(^ω^)

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月18日 09:18

コメントありがとうございます。

マー油の豚骨ラーメンというと、やはり旨いぜベイビーでしょうか?
あと、桂花のマー油もありましたね、そっちかなどっちかというと。
あれほど、効いてない気がします。
ちょっとコク?と勘違いされるくらい。

この店は、替え玉2個喰らうための。
で、味のポイントは辛子高菜という気がするのです。

この理先輩 | 2017年10月25日 20:50