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「辛ラーメン、替え玉w」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真11月14日火曜日、午後5時半過ぎに訪問。
日曜に行った日高屋もそうだったが、この店もしばらくぶりだ。
といっても、ひと月?どのくらいぶりだろう?
渋谷も雨が降っていた。
券売機の前に3人並んでいる、この時間だと珍しい。
アジアの女性二人、遅いというかマイペース。
観光客ではなさそう、あまりいて欲しくないタイプ。

待っているせいで、券売機を眺める暇が出来た。
と、辛ラーメンとある。
辛味噌とは違うようだ。
辛、この文字だけで、食べたくなる。

しんらーめんと云って、オーダーを。
お店はそこそこ混んでいて、カウンターはほぼいっぱい。
厨房には5人いた、いつも?と同じ。
替え玉2個も含めて、麺の固さは、ふつう、カタ、ふつうにした。

しんらーめん?あの即席の辛ラーメン?かな。
普通のラーメンより、手間かけて?やってきた。
汁は、煮て作っている。
具として、もやし、ニラ、刻んだチャーシュー。
辛いと何がいいって、チャーシューの細かい味がわからなくなること。
味噌でない、辛さ、辛ラーメンの即席、近いかな?
最初デフォで喰らったが、この味で十分だった、辛さとコクと思えるもの。
だが、この店でラーメンに辛子高菜を入れないことはない。
という習慣?で、十分に辛いが、高菜も。

唐辛子を主とした辛さと豚骨。
豚骨は甘いので、あと脂も。
辛いとどっちも忘れてしまうのがいいのか?
辛さが目立って、脂に気がつかないのか?
もやし、ニラがとても良く合う。
麺は、いつもの細い麺だけど良く絡む。

博多風龍史上、一番旨いメニューと勝手に思った。
喰らっていないものまだあるが。
でも、それはトッピングだけが違うというものだからね。
これで、普通のラーメンの100円増し。
100円で、これだけ良い思いできたら、替え玉もついて。
久しぶりに、ちょっといい思いをした。
汁も残せない、入れた高菜も含めてね。
これはこれはである。
辛い、豚骨、どっちも好きなら、推しまくります、是非!!

備忘。
今日は、雨だった?
今朝は、4時40分を過ぎて目が覚めた。
夕べは、ちと変な時間に寝た、酒場放浪記を見ながら居眠りしてたので、
夜だけの睡眠時間ではないのだろうが。
この時間に起きたら、朝ラン止めて、電車一本前なのだ。
が、距離も短くして、朝ランへ。
金曜もそうやった、それでも5キロは走っている。
暗いし、寒くなってきている。
黒軍手と上着のジャージが今の寒さ対策。

いつもの時間に仕事に着いて、昨日イオンで買ったドーナツを。
3個90円。
セブンに以前この手あったんだけどな。
来るときは雨なんぞ降っていなかった。
いつの間に雨模様となっていたらしい。
睡眠時間は、そう眠かったから、いつもよりは足りていないようだ。

帰り、下のに集られないで、かみさんが休みだったので、
そちらに行ったようだ。
集る目的は、かみさんも絡んでいるからな。
ジャニ嫌いではないけど、稼ぎがあるのに、
人の財布当てにするとかどういうことよと。

これを喰らった後、小田急がいいあんばいに遅れていた。
乗れるはずのない、6時前の快速急行に、しかも混んでいない。
これは、朝ランした効用?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 119件

コメント

この理先輩さん、こんにちは\(^-^)/
(´∀`).o0(風龍はスタンダードメニュー一択な私です!
(´-`).o0(たまには浮気してみるかなぁ…

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月14日 20:03

コメントありがとうございます。

この店は、やはりCP第一かなと思ってしまいます。
そうなると、こういう変化球は大変有り難い。
トッピングでは、味は変わらないですからね♪

この理先輩 | 2017年11月18日 16:33