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「和風つけ麺(橙)みそ、辛汁」@らーめん 岡崎 東松山店の写真3回ほど、行きました。
背油が入ってるスープ。
こってりが好きなので、スープ割りにして、完食。
麺の量は、普通でもやや多め。

「橙」は、数量限定ということで、注文。
みそよりも、ダシの味がきわだつ。やや、しょっぱい。
小皿で、大葉とゆずフレークが出てくる。


辛汁は、別に注文。
ほかでは味わったことのない、独特の辛さ。
とうがらしをすりつぶしただけのような、
余計な雑味が一切ない。
ただ辛すぎて、ひとりでは、量が多いですね。
最初に頼んだときは、辛すぎて、たくさん残してしまいました。
残した分を、タッパに入れて、持って帰りたかった(笑)

辛汁に、もやしが入ってます。
らーめんにも入れるけど、ごはんにかけると、これまたおいしい。
ランチは、ごはんが無料。
ごはんとラーメンで、おなかいっぱいになります。
辛汁だけ売っていたら、家用に持って帰りたい!

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