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「玉子ラーメン(トッピング:ほうれんそう、全部普通)」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真かなり迷うかと思ったけど、人通りの多いところにあるのね。
平日15時すぎ、雨、並ばず、入れました。

思っていたほど、こってりではなかった。
でも、普通のレベルからすると、こってりすぎ。
ラーメンデータベースの最後まで読んでなかった。
器がベタベタなのね。
うっかりさわってしまい、その後は、どうとでもなれと(笑)

やや太めの麺が、ぷりぷりしている。
高カロリーであろうことがわかっているのに、食べてしまう。
麺、スープ、トッピングのバランスがいい。

味濃い目がいいのか、薄いのがいいのか、自分のベストを探すといいでしょう。

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