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「海老、貝、鶏の白湯そば(900円)+中盛(50円)」@つけ麺 一燈の写真今日も仕事終わりにJRのお家芸、「電車遅延」を喰らいつつ到着。
ぶたらぁめんと選ぶつもりでいたらば無い。ぶたらぁめんは先週までだったんですって。
スープをひと口、旨濃い。
粘り気のある細ストレート麺は力強くスープを受け止めています。
別皿で出されたトッピングは低温熟成の鶏チャやネギ、桜エビとアサリ。
付いていたご飯ものはアサリの炊き込みご飯。
アサリに砂が有って乗っていたセリがパサついていたりで食べづらいです。
コレ無で800円にして頂きたかった。。

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