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今日は味噌の日ということで、訪問。食べた事のない、牡蠣味噌つけ麺を注文。作業を見ていたのですが、つけ汁に牡蠣を入れて、ハンドミキサーで撹拌してました。この手の機材は狼煙さん以外見たことありませんでした。着丼牡蠣のいい香り。スープを一口。良い意味でも悪い意味でも、牡蠣そのものを飲んでる感じです。しかも濃度が濃い。美味しいやつです。ワンオペのせいか、麺はやや柔らか目。でも美味しい。呉田さんのいつものチャーシューも添えてあり、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
光太の父さん
Lv84VW
たく☆
指定暴食団
麺’s
バスの運転手
食べた事のない、牡蠣味噌つけ麺を注文。
作業を見ていたのですが、つけ汁に牡蠣を入れて、ハンドミキサーで撹拌してました。この手の機材は狼煙さん以外見たことありませんでした。
着丼
牡蠣のいい香り。
スープを一口。良い意味でも悪い意味でも、牡蠣そのものを飲んでる感じです。しかも濃度が濃い。美味しいやつです。
ワンオペのせいか、麺はやや柔らか目。でも美味しい。
呉田さんのいつものチャーシューも添えてあり、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。