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「二代目まぜそば (800円)」@伊予源氏車の写真カレーまぜそば

まぜそば気分でこちらへ。
13時40分入店で先客3名後客3名。
前回完食出来なかった三代目は見送り掲題オーダー。
麺量は300g選択、冷やしでお願いしました。

卵黄が最初から潰れているのはご愛嬌。
こぼさないようによ〜くまぜまぜ。
いつにも増してたっぷりのキーマカレー風ミンチが良いですね。
スパイシーさはなく卵黄効果もあり甘辛な味付け。
春よ恋使用の平打ち手もみ麺はツルモチで旨い。
初の冷やしはオススメの通りコシがあって良いですね。
シャクシャクとした食感の玉葱がミンチと絡まり非常に旨い。
イカ天の存在感が相変わらず良くこちらのまぜそばには欠かせない必須アイテム。
他、鰹節、魚粉、ネギ。
最後に無料ミニライスボールを投入して完食です。

旨かったです。
冷やしもなかなか良かったです。
二代目と三代目の中間くらいの辛さメニューがあると嬉しいのですが。
また伺います。

ごちそうさまでした!

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