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「かけ中華麺500円」@川越大勝軒の写真10月19日
本日は埼玉スーパーアリーナにセミナーを受けに行くので、川越乗り換え。
朝飯も食わずに出てきたので、ならばとこちらで朝ラーをいただきます。

8時50分到着にて貸し切り!雨もかなり降ってるし、中途半端な時間ですしね~(汗)
まあとりあえず勉強済みのワンコインのボタンをポチり、食券を渡して席に着きます。セルフのお冷やも準備して、待つこと8分ほどで着丼です~

いや~シンプルなビジュアルですね~
スープに麺が入ってトピはネギだけ!かけはこれですよね~大きな銀盆に乗っての登場です
(^-^)

それではスープを一口、体中に優しい味わいが染み渡ります。節の香りが強く感じますね。煮干しや動物系は弱めながら、けっこうオイリーなのでコクは十分。またこのオイルのお陰で冷めない冷めない、何度も舌を火傷しそうになりました。
そして麺は少しウェーブのある中細め麺、やや黄色がかったこの麺は食感はもちもちで、このスープにあってますね。麺量はデフォで2玉280gだそうなので、お願いして1.5玉の210gにしてもらったんですが、それでもけっこうなボリュームです。

途中、一味とお酢を大きなレンゲに入れ麺と一緒にいただいたりと、楽しみながら完食です。スープはさすがにかなり量多めだったので飲みきれなかったな~

早朝ではないものの、朝からラーメンも良いものですね~\(^^)/

ご馳走さまでした❗また来ま~す❗

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは♪

朝ラーのかけはシンプルでいいですよね♪
こちらは朝ラーを始めてから一回は行こうと思って未だ行けずです(笑)
永福系だから朝から結構なボリュームになったみたいですね

へべれけ | 2017年10月19日 20:38

こんばんわ~

此方、ランチで一度しか行った事ないんですが朝ラーが出来るのは良いですよね~♪
こう言っちゃ~なんですが所沢駅ナカのアソコよりずっと追いしと思います!

バスの運転手 | 2017年10月19日 22:46

こんばんは

コチラはしょっちゅうお店の前を通るんですが仕事終わりでは終業時間。
休日の早い時間ではアノつけ麺のお店に行っちゃうし随分ご無沙汰です(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月20日 00:26

へべれけさんおはようございます❗

この日は寒かったせいもあり、朝からポカポカになることができて助かりました。いぐささんの朝ラーも食べてみたいのですが(汗)

ラジオ | 2017年10月20日 08:20

バスさんおはようございます❗

おっしゃる通り、所沢のエキナカよりコスパも味も全然良いと思います。ワンタンも気になるので再訪を考えてます~

ラジオ | 2017年10月20日 08:23

コウスケさんおはようございます❗

朝早いのは嬉しいですが、閉まるのも早いのはちょっと足が遠のきますよね(涙)
川越は選択肢が多いですしね~

ラジオ | 2017年10月20日 08:26

朝から280gはきついですよね。
でも210gでもたくさんあるように見えます。
盛られた??(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月20日 09:13

まるまるさんこんにちは❗
体感は280gあった感じです~!
胃袋試されたんでしょうか?

ラジオ | 2017年10月20日 15:23