辛い汁なしだぁ？！

こちらの新しい試み。辛い汁なしなんて
私の為のメニューじゃないか(笑)
レギュラー入りするのかどうかは不明。
提供の有無はtwitterでチェックです。



「小ブタ２枚＋わりと辛い汁なし」

【タレ】
天地返しをすると真っ赤なタレとオイルがお目見えして若干ビビります(笑)
汁気はほぼなく辛タレは麺に完全に和えてあるスタイル。唐辛子系で構成される辛タレは
見た目ほど凶悪なものではなく旨味も有しているし「わりと辛い」と銘打つにピッタリの辛さ加減。
ここにニンニクが合わさると辛ジャンクでなかなかの惹きになりますね～。

【麺】
自家製の太麺はごわつきもなく美味しい麺です。個人的にも好みです。

【具】
ブタにもやキャベ野菜。フラオニに卵黄。
ブタは以前よりもとろけるような食感に変わって味付けも素晴らしい。
関内のようなタイプに近づいている印象です。個人的には嬉しい変化。
もやしの水っぽさがタレを薄めてしまうのが唯一残念なところ。野菜マシは推奨できません。

【全体】
辛いメニュー×J系という事で「超絶しょっぱい」まで覚悟していたが全然そんなことはなく
むしろJにしては味が薄いと評される可能性さえもある、自分にはちょうどいい塩梅でよかった。
とても良いメニューだとは思いますが２００円のプラスという事を考えるとコスパ的には微妙。
同じ２００円なら色々と増えた有料トッピングで色々遊んでみた方が楽しそうではあるかも。