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「鯛出汁らーめん 1,180円」@Hitoshinayaの写真羽田第一ターミナルの出発フロアにて。
3年くらい前に出来たコチラへ。
今まで空港でのんびり喰ってる余裕なかったのでスルーしとったが、この日は立ち寄ることができた。

隣の粥定食行こうと思ってたけど、なんとなく麺に来ちゃったw


鯛出汁ラー、1,200円弱。
流石空港、驚き価格だ。


できあがる前にだし汁が提供され、それ飲んでホッと一息つくと、細麺だからだろう、あっという間に召喚された。

画図等は上記のとおり。
とてもクリアなカンジで、また鯛の出汁風味が鼻腔を擽る。旨そうだ。

で、味もやっぱり旨かった。
出汁感つぅか、出汁なんだが、スンゲーウマイ。
キホン、出汁は日本人の心だかんね。
マヂで鼻に抜けるカホリはスバラシス。
鯛の風味と昆布の旨味がイイネ。

塩気、ナイスバランス。
野菜領域で少しカホリが載る。
奥の野菜はややドレチックな味も載る。

真ん中のスライストマトは色味オンチ-。
スダチスライスは皮ごと喰って、酸味と皮の苦みも楽しもう。

麺、歯切れの良さがココティ。
時間と共に柔らかくなっていくのだが、それでも歯切れが良いのがオモロ-。

鯛の切り身も鯛だかんね。
優しく熱が入ってて柔らかでナイス。
燻製らしいんだけど、良く燻製感解らんちん。
味は淡泊だw


つぅことで。
セレブなイパーイ。

セレブ感でビビって高採点になってねぇか?
自身を疑うレビューだがw

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
お祝いコメありがとうございました♪こちらは空港内にあるんですね。羽田はよく使いますがノーマークでした(>_<)お値段は空港価格ではありますが、出汁がしっかりと効いていて美味しそうですね!

poti | 2017年10月24日 09:10

貴殿が1000円オーバーでも高得点ならば、コレはめちゃくちゃうまいんでしょうね。
羽田ではゆっくりできないんですが、コレは食べてみたいですよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月25日 11:06

potiさん、こんばんは~。
空港価格ですが、まぁどの店もそうですからねw
是非、機会があれば行っちゃってください!

プリティ | 2017年10月28日 19:12

まるまるさん、こんばんは~。
空港は全部高いんでカンカクが緩んでたかな?
でもウマイはウマイんで機会があれば是非!

プリティ | 2017年10月28日 19:14