コメント
どもです。
タンメン大好き、しばらく食べていないことを思い出しました!
野菜たっぷり、旨味がしっかりして堪りません(^O^)/
涼しくなってくると、食べたいラーメンがたくさん
頭の中を、駆け回ります!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月23日 17:19こんばんは
タンメンもライスもニラレバも
ボリュームたっぷりな上に美味しいのは良いですね!
レバニラとかご飯進んじゃうと
ただでさえボリューム多いのに
ライスお替わりしたくなりそうですね
キング | 2017年10月23日 18:42こんばんは。
良いお店を見つけましたね!
このレバニラなら定食関連も良さげですね。
おゆ | 2017年10月23日 18:57こんばんは
良いお店見つけましたね②!
なんか良い所探してる感じでしたもんね^ ^
丼も下の模様が映る様に撮りましたね^ ^
味わいがありそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月23日 19:24メニュー撮りたかっただけかも(/ _ ; )
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月23日 19:26こんばんは。
街中華のタンメン、良いですね~
餃子とニラレバで一杯やりたいです~
kamepi- | 2017年10月23日 22:29こんばんは。
あまり興味が沸かないレポなはずなのに、お祝いコメ頂きありがとうございました(笑)
こちらはレバニラ目当てで行ったお店とのことですが、タンメンも美味しそうですね。またまたいいお店を見つけてしまいましたね^^
poti | 2017年10月23日 23:31こんにちは^^
わお!タンメンで突き抜け!!!
ここ最近、野菜たっぷり系のタンメン、味噌に
心を奪われているので、スゲエ気になります。
としくん | 2017年10月24日 00:13おはようございます^^
いいランチの店見つけましたね!
タンメン 美味しいですよね。
うま煮そばも気になります。
mocopapa(S852) | 2017年10月24日 07:02こんにちわ~
こういうシンプルなタンメンに惹かれます。
野菜タップリなのも嬉しいですし、
630円って価格もイイですよ~♪
たく☆ | 2017年10月24日 08:16こんにちわ~
昭和レトロな街中華ですか?
タンメン好きとしてはヨダレもんですね~♪
レバニラも大好きなのでメッチャ行ってみたいです。
バスの運転手 | 2017年10月24日 15:40こんにちわ~
昭和レトロな街中華ですか?
タンメン好きとしてはヨダレもんですね~♪
レバニラも大好きなのでメッチャ行ってみたいです。
バスの運転手 | 2017年10月24日 15:41こんにちは〜。
タンメンが美味しく感じる季節になって来ましたね^^
リーズナブルな価格も魅力的です。
よっしーR | 2017年10月24日 16:14レバニラも美味そうですし、タンメンも王道っぽいですね。
こういうのが、最近好きになって困ってます(^^)。
高円寺で探してみますー。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年10月24日 17:11こんにちは。
地元民なら定点観測したい町中華ですね。
野菜から出る甘みはタンメンではかなりポイントになるような。
glucose | 2017年10月24日 17:27
NORTH




ヤガシラ





タンメン ¥630
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12322127097.html
ニラレバの美味しい店を検索していたらこちらがヒット。どうやらタンメンが人気らしい。というわけで早速ランチタイムに訪問してみた。
台風一過の晴天の下、吹き返しの風が物凄く強い。スカートを履いている女性は大変そうだ。本町通りを進むとオレンジ色の看板が見えてきた。昭和レトロな雰囲気の中華屋さん。
厨房には職人気質な父子。配膳担当はお母さん。家族3人での経営のようだ。口頭でタンメンとライス¥150、ニラレバ炒め¥680を注文。ニラレバ炒めは連れとシェア。
タンメンは息子さん、ニラレバ炒めはお父さんがそれぞれ担当。ニラレバを炒める中華鍋からは時折炎が上がり、いやが上にもテンションが上がる。
先にタンメンから提供となり、続いてライスとニラレバ炒めも登場。ライスは他店の大盛りクラス。とても食べきれないので、半分を大食漢の連れにパス。
ニラレバは置いておいて、まずはタンメンから取り掛かった。丼も大きくかなりの量と思われる。火傷に注意しながらスープから。
熱々のスープはおそらく鶏ガラベース? 白菜から出る甘みや旨味がしっかりと感じられて旨い。豚コマからのコクも少々。思いのほか化調感は控えめ。
中加水程度のストレート細麺は柔らかめな茹で加減。これだけ熱々なスープの中でも、さほどダレを感じることはなかった。量は割りと多めで体感180gくらい。
具は大半がクタクタの白菜だが、他にも大振りなキクラゲ、シャキシャキ食感のタケノコ、ピーマン、人参や厚みのある豚コマと多彩。1日分の野菜が取れるのではというくらいボリューミー。これで630円とは素晴らしい。
ニラレバ炒めも新鮮そうなレバーとニラがたっぷり。タンメンとは対照的にしっかりとした味付けでご飯が進むくん。
ニラレバ食べたさから日常使いに重宝しそうな店を見つけられて嬉しい。しばらく週に一度は顔を出すことになるだろう (笑)